Энциклопедия торговли

Розничная    торговля   представляет собой тор­говлю товарами и оказание услуг покупателям для личного, се­мейного, домашнего пользования, не связанного с предприни­мательской деятельностью. Основу материально-технической базы торговли составляет роз­ничная торговая сеть, представленная предприятиями розничной тор­говли.  Под   торговым     предприятием   понимают имущественный комплекс, используемый организацией для купли-продажи товаров и оказания услуг торговли.
В основу классификации розничных торговых предприятий положены следующие признаки: • виды и особенности устройства; • тип предприятия; • форма торгового обслуживания; • тип здания и особенности его объемно-планировочного решения; • функциональные особенности предприятия. По видам и особенностям устройства предприятия розничной торговли подразделяют на магазины, магазины-склады, павильоны, сноски, автомагазины, торговые автоматы и др. В зависимости от ассортимента реализуемых товаров и раз­мера торговой площади магазины подразделяют на типы (универмаг, универсам и т. п.), а внутри каждого типа (в зависимости от величины торговой площади) — на типоразмеры.
По формам обслуживания различают салонное обслуживание покупателей, индивидуальное обслуживание через прилавок или продавцом-консультантом в магазине самообслуживания. Форма торгового обслуживания — организационный прием, представляющий собой сочетание методов обслуживания. С учетом типа здания и особенностей его объемнопланировочного решения предприятия розничной торговли подразделяют на отдельно стоящие, встроенно-пристроенные и торговые Я комплексы, они также бывают одноэтажные, многоэтажные, с подвальными помещениями или без них.                                    
По функциональным особенностям розничные торговые предприятия делятся на стационарные, передвижные, сезонные, посылочные и комиссионные.                                                                  Завершая  комплексный торгово-технологический  процесс товародвижения, магазины выполняют ряд торговых (коммерческих) и технологических функций.                                                Основные торговые   функции магазинов:             • изучение; покупательского спроса на товары;                     • составление заявок на завоз товаров;                                  • формирование ассортимента товаров;                                 • реклама товаров и услуг.                                                     К  технологическим    функциям  (операциям) относят:                                                                                    • прием поступивших в магазин товаров по количеству и качеству;                                                                              • обеспечение хранения товаров;                                      • выполнение операций, связанных с производственной доработкой товаров (фасовка, упаковка и др.);                       • внутримагазинное перемещение, размещение и выкладка товаров в торговом зале;                                                     • продажа товаров (предложение товаров и оказание помощи! покупателям в их выборе, выполнение расчетных операций).     Кроме того, магазины выполняют функции, связанные с ока­занием покупателям дополнительных услуг (предварительный прием заказов на товары, доставка купленных в магазине това­ров на дом покупателю и т. д.).

Посмотрите также

• Понятие розничной торговли
  Розничная торговля включает всю предпринимательскую деятельность, связанную с продажей товаров и услуг конечным потребителям. Это конечный этап каналов сбыта. При розничной торговле материальные ресурсы переходят из сферы обращения в сферу коллективного, индивидуального, личного потребления, т.е. становятся собственностью потребителей. Это происходит путем купли продажи, поскольку потребители приобретают нужные  им товары в обмен на свои денежные [...]
• Требования к устройству магазинов и их планировке — продолжение.
  Основным торговым помещением является торговый зал, который, как правило, занимает большую долю в общей площади магазина. Торговый зал можно разделить на следующие зоны или площади: установочную, проходов для покупателей, рабочих мест продавцов и площадь зоны контрольно-кассового узла. Установочная площадь магазина — это часть площади тор­гового зала, занятая оборудованием, предназначенным для вы­кладки, демонстрации товаров, проведения [...]
• Схема распределения и использования прибыли торгового предприятия.
  Для дивидендов, на которых полностью отражаются колебания прибыли, характерна неустойчивости. Если акции акционерного общества котируются на фондовой бирже, одним из важнейших ограничителей распределения прибыли становиться их курс. Существенные изменения в размерах выплаченных дивидендов немедленно отражаются на курсе (рыночной стоимости) акции. Поэтому акционерные общества стремятся к тому, чтобы дивиденды не слишком отклонялись от уровня, считающегося [...]
• Содержание коммерческой работы при розничной продаже товаров
  Коммерческая деятельность на предприятиях розничной торговли имеет свою специфику, которая проявляется на всех ее этапах. Это связано, прежде всего, с тем, что розничный рынок — это потребительский рынок, где покупатели приобретают това­ры и услуги для личного потребления. Здесь представлено ог­ромное количество отличающихся друг от друга по уровню до­ходов и потребления, социальному положению, образованию и [...]
• Современные организационные формы экспорта и импорта
    На рубеже XXI века международная торговля использует следующие организационные формы экспорта и импорта: ·     Торговля готовой продукцией. Готовая продукция — продукция, предназначенная для конечного потребления. Торговля ею осуществляется путем подписания контрак­тов непосредственно между производителями и потреби­телями товаров, либо через посредников. При этом не ис­ключается выполнение посредниками предпродажного сервиса и предпродажной доработки, [...]
• Роль оптовой торговли
  Оптовая торговля играет существенную роль в системе экономических связей между районами страны, отраслями производства, изготовителями товаров и розничной торговлей. Напр., закупая у колхозов и совхозов лён и реализуя его предприятиям текстильной промышленности, оптовая торговля становится связующим звеном между сельским хозяйством и промышленностью. Дальнейшее движение выработанной ткани, в частности поставки её швейникам, также обслуживается оптовой [...]