Энциклопедия торговли

Archive for the ‘Тара и тарные операции в торговле’ Category

Эффективному, сбалансированному управлению торговым предприятием во многом способствует использование техноло­гии штрихового кодирования. Штриховой код представляет собой последова­тельность черных и белых полос, которая содержит информацию в виде, удобном для считывания техническими средствами. Под кодом может быть помещена расшифровка в виде ряда цифр.
Применяют различные способы кодирования информации, называемые шрихкодовыми кодировками или символиками. Линейные штрихкоды читаются по горизонта­ли в одном направлении. Обычно они содержат до 30 символов в виде цифр и считывают их с помощью недорогих сканеров.
Двумерные символики используют для коди­рования более обширной информации и считывают ее при помощи специального сканера двумерных кодов. Применение та­кой технологии позволяет быстро и безошибочно вводить боль­шой (до нескольких страниц) объем информации. Применение штрихкодов в торговле значительно упрощает труд кассира. При этом примерно на треть сокращается время обслужи­вания покупателя и ввода данных в ЭВМ, а также существенно уменьшается вероятность ошибок при вводе информации. Все это позволяет в любой момент оперативно подучил информацию об объемах продажи товаров в денежном выражении за определенный период времени, оценить уровень спроса на отдельные товары, своевременно сделать заказ на пополнение товарных запасов. Read the rest of this entry »

Под оборотом тары понимают ее обращение ме­жду двумя последовательными заполнениями. При этом интервал времени между двумя ее последовательными заполнениями на­зывается периодом оборота тары.
В торговле выполняется целый ряд операций, связанных с обращением тары. Основными из них являются: • приемка тары, поступившей с товаром; • вскрытие тары и высвобождение ее из-под товара; • хранение тары; • возврат тары; • документальное оформление операций с тарой. На предприятиях торговли происходит приемка тары по количеству и качеству. Она осуществляется в порядке, установленном договором купли-продажи или поставки. При этом стороны договора могут ссылаться в нем на правила, запи­санные в Инструкциях о порядке приемки продукции производ­ственно-технического назначения и товаров народного потреб­ления по количеству и качеству.
Приемка тары осуществляется материально ответственными лицами одновременно с приемкой поступившего в ней товара. Ко­личество поступившей тары сверяется с указанным в сопроводи­тельных документах. При проверке качества и комплектности тары руководствуются положениями соответствующих нормативно-тех­нических документов, устанавливающих требования к ним. Кроме того, проверяется правильность маркировки, характе­ризующей тару. Read the rest of this entry »

В обращении постоянно находится большое количество раз­нообразной тары. Это разнообразие затрудняет работу по ее об­служиванию (транспортирование, хранение, учет). В связи с этим большое значение имеет стандартизация и унификация тары.
Стандартизация предусматривает замену излиш­него многообразия тары одинакового назначения оптимальным (как правило, небольшим) числом наиболее рациональных ее ви­дов и типов. С этой целью применяются нормативные и предметные стан­дарты.
Нормативные стандарты содержат термины и определения, общие технические условия, методы испытания тары в зависимости от ее функций (транспортная, потребитель­ская) или отдельных видов тары. Read the rest of this entry »

Тара — основной элемент упаковки, представляющий со-юй изделие для размещения продукции. Основные признаки классификации тары: • функции, выполняемые в процессе товародвижения (транс­портная, потребительская тара и тара-оборудование); • кратность использования (разовая, возвратная и много­оборотная тара); • принадлежность (тара общего пользования и инвентарная); • назначение (универсальная и специализированная тара); • метод изготовления (тара штампованная, сварная, клееная, бондарная и т. д.); • конструктивные особенности (неразборная, разборная, складная, разборно-складная, закрытая, открытая, штабелируемая тара); • прочность (жесткая, полужесткая и мягкая тара); • устойчивость к внешним воздействиям (пыле -, свето-, жи­ро -, газо -, паро- и влагонепроницаемая тара); • материал изготовления (картонная, бумажная, деревянная, текстильная, стеклянная, керамическая, полимерная, ме­таллическая и комбинированная тара). При выборе тары под размещение товара исходят из его физико-химических свойств, назначения, стоимости и т. д.